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哦咦吸丨宁德日式汉堡创业开店还不错,今年县城汉堡趋势

自汉堡这种美食诞生以来,已经有一百多年的历史了,如今,全世界的人们都认识了汉堡。不论是在繁忙的工作中,还是在放松的休憩时间,很多人会通过食用、品尝汉堡来获取简单的快乐。近年来,我国汉堡品类市场发展越发强劲,汉堡细分品类成为了竞争激烈的主赛道,如哦咦吸日式汉堡等品牌,纷纷被消费者所熟知,成为国民汉堡之一。



如今的汉堡店,开满了大城市的大街小巷,在用餐高峰期,总会有很多的外卖配送员来来往往。但其实,近几年来,三四线县城汉堡的市场规模和发展速度,一年比一年高涨。根据相关数据,全国县城汉堡店较上一年的增长率达到21%,是一个非常可观的增长速度。


为什么餐饮人钟爱在三四线城市开汉堡店呢?今天就让哦咦吸汉堡告诉你,为什么在县城开日式汉堡店还不错。


优势一:成本较低


在品牌费用上,开哦咦吸汉堡店的费用,较其他同行来说,要相对低一些,适合小本创业者。


在房租成本费用上,开在县城的汉堡店房租成本要更低一些。相比一二线城市的寸土寸金,三四线城市的房租压力就不会那么大了,一般来说三四千就有不错的店面使用面积,以及店铺位置了。房租是开店创业的支出大头之一,因此,房租成本的降低,对餐饮人来说是非常重要的。


在人力成本上,开在县城的汉堡店在员工工资上,不用支出太多,小城市和大城市的发展水平不一样,因此人工成本也不一样,大城市请个收银员、请个后厨,都要八九千一个月,而在小县城,这样的费用足够请上两个人了,人工成本比较便宜。


优势二:市场优势


这几年来很多行业都选择“下沉”到县城去发展壮大,虽然县城人流量相比大城市而言,没有那么密集,但是每个县城总会有人流量相对密集的路段,而且近几年来“返乡潮”的出现,让更多青年人、中年人在大城市赚够了钱后选择回家乡发展。故而,小县城的用餐需求不比大城市低。在一些没有日式手作汉堡的县城,比如宁德,新开一家店是很受欢迎的。



优势三:品类优势


小县城的汉堡店其实也不少,但是同样都是汉堡店,怎么能让自己的汉堡店更突出、更有竞争力呢?这就要看品牌的核心竞争力了。同样都是汉堡店,哦咦吸以日式手作汉堡的标签深入人心,以小清新、干净、好吃的形象深受顾客的青睐,相较其他汉堡品类而言,哦咦吸更具有竞争力,在宁德、三明等县城市场能获得更好的发展。


不管是在消费规模、消费能力还是消费欲望上,有钱有闲的新一代县城年轻人,并不输于所谓的大城市青年。如今越来越多行业、越来越多品牌选择下沉到县城市场,正是出于发展、规模、潜力等多方面的综合考虑,连肯德基,都开始进入县城下沉市场了,可见未来县城市场比大城市更加有发展潜力。如果你想创业日式汉堡店,不妨了解看看哦咦吸,在日式汉堡细分赛道上,哦咦吸拥有强劲的话语权