起跑决定后势，开局关系全局。对于不少人来说，开餐饮店门槛低、投入少、资金周转快的创业选择，因此很多人在创业的时候，愿意选择餐饮行业。但是餐饮行业品类众多，选择什么品类入手是很关键的，“好的开始是成功的一半”。开局起步，就好比建造大厦的第一块基石。选对适合自己的餐饮品类，迈出第一步，迈出新气象，迈出新成效，意义重大。对经验不多或者跨行业的创业者来说，选择汉堡品类入门，更为方便快捷，比如哦咦吸日式手作汉堡。

汉堡优势一：门槛低

相对服装行业、房地产行业等等，餐饮行业的入门门槛相对要低上很多，但是这也要看具体情况的。比如川菜馆，它的门槛就比汉堡店要高很多，对经营者的能力要求也更加的高，而且这种饭馆，人脉资源也非常重要。而汉堡店的开店就简单很多，对经营者的能力要求不高，资金上也比较宽松。

汉堡优势二：门店面积不需要太大

店租是门店经营成本的大头之一。比如一家汉堡店，和一家火锅店对比，当然是汉堡店的经营成本更低。因为火锅店要求的店面面积要足够大，这就要投入很多的店租成本，其次店员数量、店员分工、店员技能等也都需要培训，而且厨房设备上也都是大件，投入也很多。而汉堡店呢，门店的面积不需要太大，闹市中可以开，小县城里也可以开，小而美的门店方式让它更加的灵活。

汉堡优势三：门店+外卖并行

除了线下销售，汉堡店还可以开拓线上外卖销售，两个渠道共同作用，能够让门店的生意蒸蒸日上。哦咦吸外卖团队有丰富的经验，能够帮助各位老板们，建立成熟的外卖模式。

汉堡优势四：全年旺季

汉堡不同于火锅、烧烤，它没有淡季旺季之分，全年全时段都是旺季。

汉堡优势五：人员需求小

一个人也可以经营汉堡店，两个人也可以，汉堡店对人员需求小，要求不高，只要简单培训，就能入手。

在餐饮创业中，选择开汉堡店无疑更加的方便简单，哦咦吸日式手作汉堡，潮流年轻的品牌定位，近百家门店的规模，无忧轻松。